Sao Nam Việt

Đặc sản Hạ Long bao gồm các món ăn, thức uống thơm ngon. Chính điều này đã khiến cho du khách một lần nếm thử đều nhớ mãi không quên. Nếu có dịp đặt chân tới đây, bạn đừng chần chừ khám phá ẩm thực nơi đây nhé!

Đến với vùng vịnh bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản Hạ Long (Ảnh: Sưu tầm)

Du lịch Quảng Ninh sẽ là thiếu sót lớn nếu bạn bỏ qua những đặc sản Hạ Long. Nắm chắc thực đơn dưới đây bạn sẽ không phải băn khoăn đi đâu, ăn gì. Thay vào đó là chuyến hành trình đầy hứng khởi, sẵn sàng cho những khám phá đầy mới mẻ và thú vị.

1. Ngán biển

Nghe tên con “ngán” nhưng khi ăn thật sự chẳng chán chút nào. Loài này có hình dáng giống con ngao nhưng to hơn, là đặc sản ngon ở Hạ Long. Ngán biển có nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, hấp, nấu súp, xào mì mang lại cho bạn những hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Ngán biển – Đặc sản Hạ Long ăn hoài không chán (Ảnh: Sưu tầm)

Ngoài ra, ngán biển còn được dùng để ngâm rượu với hương vị biển độc đáo. Vì vậy, nếu có dịp đến đây, bạn đừng chần chừ gọi ngay cho mình một phần ăn để thưởng thức và tự mình đánh giá.

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng hải sản Thiên Anh – khu đô thị Cái Dăm (Bãi Cháy)
• Giá tham khảo: 100.000 – 440.000 VNĐ/người

2. Chả mực – Đặc sản ở Hạ Long thu hút du khách tứ phương

Nếu bạn đang băn khoăn không biết đặc sản Hạ Long là gì hãy thưởng thức ngay chả mực. Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt mực giã hoặc xay nhuyễn, tạo hình bánh tròn và chiên chín. Đặc biệt, chả mực ở nơi đây mang vị ngọt hơn so với các vùng khác nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng.

Ngoài ra còn có món xôi chả mực dẻo, thơm nhờ những hạt gạo nếp được tuyển chọn kỹ lưỡng. Kết hợp với đó là từng miếng chả mực chiên giòn, cắt thành miếng vừa ăn. Chỉ cần nhìn qua cũng như nhắc tên cũng đủ khiến bạn thòm thèm muốn thưởng thức ngay tức khắc.

Xôi trắng chả mực – Đặc sản Hạ Long với mùi thơm của mực, dẻo của gạo nếp thu hút mọi thực khách (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Quán ăn Quang Phong – lô C112A, khu phố cổ, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/phần

Bên cạnh đó, bạn đừng quên thưởng thức bánh cuốn chả mực nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Từng phần bánh được xếp đều lên đĩa bọc lấy phần nhân thịt băm, mộc nhĩ. Kèm theo là phần chả mực vàng ươm, thơm nức mũi chan đều với nước mắm ngon “bá cháy”.

Bánh cuốn chả mực – Đặc sản Hạ Long mang vị ngon khó tả (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng – ngõ Nhà Hát, P.Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 35.000 – 55.000 VNĐ/phần

3. Sam biển

Đặc sản vịnh Hạ Long còn có cả món sam biển với nhiều cách chế biến khác nhau. Bạn có thể gọi cho mình một phần sam xào chua ngọt, gỏi sam, sam xào miến, sam xào sả ớt, trứng sam chiên giòn, sụn sam nướng. Phần thịt sam ngọt lừ, dai ngon, dễ ăn, chinh phục mọi thực khách dù là khó tính nhất.

Món ăn từ sam biển thơm ngon, bổ dưỡng (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: nhà hàng Hùng Mít sam 7 món, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 50.000 – 75.000 VNĐ/con

4. Gà đồi Tiên Yên

Đặc sản Hạ Long còn có món gà đồi Tiên Yên trứ danh với phần thịt nhiều nạc, dai. Từng con gà được nuôi bằng phương pháp tự nhiên, tự kiếm ăn nên mang vị thơm đặc biệt. Cùng với đó là lớp da vàng óng, gia vị vừa miệng khiến cho thực khách nhớ mãi không thôi.

Gà đồi Tiên Yên – Đặc sản Hạ Long nhất định phải nếm thử một lần (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: nhà hàng Cỏ Xanh 2, Giếng Đáy, Hùng Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg

5. Bún bề bề (tôm tít)

Bún bề bề là một trong các món ăn nổi tiếng ở Quảng Ninh. Khi thưởng thức bạn sẽ được nếm trọn vị ngon của hải sản và dai của bún. Kết hợp cùng nước dùng thanh đạm, ăn kèm với rau thơm khiến cho thực khách càng ăn càng tâm đắc.

Hạ Long có gì? – Bún bề bề làm nức lòng mọi thực khách (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: quán bún bề bề Làng Chài – 1 Lê Thánh Tông, Hồng Gai, Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/tô

6. Cháo hà

Đặc sản của vịnh Hạ Long không thể bỏ qua món cháo hà ngọt, thơm, giàu dinh dưỡng. Chỉ với một tô cháo nhỏ cũng nhanh chóng xua tan cảm giác đói bụng của bạn. Đồng thời, bạn cũng nạp thêm năng lượng cho cơ thể giúp chuyến đi đầy hứng khởi.

Cháo hà – Đặc sản vịnh Hạ Long không nên bỏ lỡ (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: quán hải sản đêm 170 – phố Giếng Đồn, P.Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô

7. Cháo hàu sữa

Cháo hàu sữa là đặc sản ở Hạ Long vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Nếm thử món ăn này cũng là lúc bạn dung nạp thêm nhiều vitamin, dưỡng chất cho cơ thể. Đồng thời, món cháo còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến huyết áp, đau nhức đầu, tiểu đường.

Cháo hàu sữa thơm ngon, tốt cho sức khỏe là một món đặc sản Hạ Long nên thử (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: nhà hàng Khánh Ly – đường Hùng Vương, Ka Long, Móng Cái, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô

8. Cà sáy Tiên Yên

Rất nhiều thực khách khi nghe tên cà sáy Tiên Yên đều không khỏi thắc mắc. Bởi cái tên lạ khiến cho họ khó hình dung đó là món ăn như thế nào. Tuy nhiên, đây chính là thịt của con vịt lai ngan được luộc lên và chặt thành từng miếng vừa ăn.

Cà sáy – Món ăn đặc biệt từ cái tên, hương vị thơm ngon đậm đà (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Nhà hàng cà sáy ở khu Cao Xanh, thành phố Hạ Long
• Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg

9. Cơm rang Quảng Đông

Cơm rang Quảng Đông là ẩm thực Hạ Long kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau rất hài hòa như gạo thơm, tôm đất, dừa xiêm, tôm khô, hột vịt muối, đậu Hà Lan. Kết hợp với gia vị nêm nếm vừa miệng sẽ mang lại cho bạn một tô cơm ngon, giàu dinh dưỡng và ăn thả ga.

Cơm rang Quảng Đông – Đặc sản Hạ Long ăn vừa ngon vừa no (Ảnh: Sưu tầm) 

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: số 8 Trần Hưng Đạo, Cao Thắng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/tô

10. Sữa chua trân châu Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long ngon có tiếng với vị ngọt, ngậy của nước dừa, trân châu dẻo dai. Bên cạnh đó, bạn còn được thưởng thức vị giòn sần sật của nha đam, thạch, dừa khô. Gọi ngay cho mình một phần để nếm trọn hương thơm và tận hưởng cảm giác cực đã khát bạn nhé.

Sữa chua trân châu Hạ Long – Ngon chưa từng thấy, thử ngay khi đến Hạ Long bạn nhé (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: quán sữa chua trân châu Cái Dăm – 589 Hạ Long, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 VNĐ/ly

11. Kem úp ngược

Kem úp ngược được đông đảo bạn trẻ yêu thích bởi tạo hình độc đáo và tính chất đặc biệt. Đúng như tên gọi, bạn có thể úp ngược 180 độ mà kem vẫn không tan, không chảy. Tất cả là nhờ loại kem này cực dẻo, mềm, khó tan và lâu tan khác biệt hoàn toàn với những loại kem thông thường.

Kem úp ngược – Dẻo lạnh, không đổ, vị ngon lạ miệng là một món đặc sản Hạ Long độc đáo (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: Thế Giới Kem – 947 Hạ Long, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/ly

12. Bánh gật gù

Bánh gật gù không chỉ được biết đến là đặc sản nổi bật của vùng vịnh, mà còn là món ăn sáng Hạ Long được đông đảo dân địa phương và du khách tứ phương yêu thích. Khi thưởng thức bạn sẽ nếm trọn vị ngon, dai, thơm và mềm, chấm thêm với nước mỡ gà càng đậm đà.

Bánh gật gù – Đặc sản Hạ long mang hương vị đậm đà, béo ngậy (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: chợ đêm Hạ Long – Đại lộ Hạ Long Marine, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ/phần

13. Sá sùng

Sá sùng được biết đến là loại hải sản đặc trưng ở Vân Đồn, Hạ Long, Móng Cái. Tên của chúng có nhiều cách gọi khác nhau như sâu đất, trùng biển, bibi, địa sâm. Giá trị dinh dưỡng của đặc sản này rất cao và chữa được các bệnh như ra mồ hôi đêm, đau thắt ngực, thiếu sữa sau sinh, suy nhược thần kinh, tiểu đêm.

Một trong những món ngon bạn nhất định phải nếm thử chính là sá sùng xào cần tỏi. Từng hương vị hòa quyện lại với nhau tạo ra mùi thơm đậm đà, ăn rất hao cơm. Nhâm nhi đặc sản này cùng với bạn bè thật không còn gì tuyệt vời hơn.

Sá sùng xào tỏi – Đặc sản Hạ Long ngon xoắn lưỡi (Ảnh: Sưu tầm)

Chưa hết, cháo sá sùng cũng là món ngon khiến bao thực khách phải trầm trồ, xuýt xoa. Điều đặc biệt nằm ở chỗ, bạn ăn đến đâu chủ quán sẽ nấu riêng đến đó đảm bảo độ nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Kèm với đó là rau cải cúc (tần ô) trụng sẵn trong tô và vài miếng gừng thái mỏng mang lại vị ngọt thanh và bùi.

Cháo sá sùng – Đặc sản Hạ Long ăn một lần dễ “nghiền không dứt” (Ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ ăn ngon gợi ý: nhà hàng Hương Duyên Hòn Gai – 66 Trần Hưng Đạo, phường Cao Thắng, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giá tham khảo: 120.000 – 350.000 VNĐ/phần

 

——–
𝐒𝐀𝐎 𝐍𝐀𝐌 𝐕𝐈𝐄̣̂𝐓 𝐓𝐑𝐀𝐕𝐄𝐋 & 𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓
👉𝐓𝐨̂̉ 𝐜𝐡𝐮̛́𝐜 𝐓𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝐥𝐢̣𝐜𝐡 𝐭𝐫𝐨̣𝐧 𝐠𝐨́𝐢
👉𝐓𝐨̂̉ 𝐜𝐡𝐮̛́𝐜 𝐒𝐮̛̣ 𝐤𝐢𝐞̣̂𝐧 𝐭𝐫𝐨̣𝐧 𝐠𝐨́𝐢
👉𝐂𝐮𝐧𝐠 𝐜𝐚̂́𝐩 𝐧𝐡𝐚̂𝐧 𝐬𝐮̛̣ 𝐯𝐚̀ 𝐭𝐡𝐢𝐞̂́𝐭 𝐤𝐞̂́
☎𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞 : 𝟎𝟗𝟖 𝟏𝟎𝟏𝟓 𝟏𝟖𝟗 – 𝟎𝟗𝟖 𝟏𝟏𝟐𝟐 𝟐𝟖𝟗
🌳𝐖𝐞𝐛: 𝐬𝐚𝐨𝐧𝐚𝐦𝐯𝐢𝐞𝐭.𝐯𝐧
#Tourdulich #Event #Saonamviet